綠色餐飲核心概念

• 吃當地、有機、季節性的食物。
• 減少吃碳排量高的食物。
• 減少或拒絕使用一次性餐具，使用環保餐具。
• 支持選用環保或可回收餐具的餐廳。
• 避免造成食物浪費，並選擇環保的保存食物方法。

落實低碳永續

• 舉辦活動應避免選擇在敏感生態區域，減少對自然環境的破壞。
• 採用電子郵件、網站和社交媒體宣傳活動，提供電子版的會議文件，並鼓勵參與者使用電子設備，減少印刷和紙張使用。
• 多使用大眾運輸工具。
• 確實做好垃圾分類並遵守回收政策。

1人1日不吃肉能減少2.4公斤的二氧化碳排放喔！